高考饮食文化,高考时的饮食

1.山东人有哪些饮食文化？

2.高考古代文学常识科举

3.9日高考科目

文化是人类 社会 特有的现象，它无时不在，无处不在；文化又是一种人们的素养，可以通过对 社会 生活的体验、参与、培养自己的文化底蕴。绵阳的文化内涵与巴蜀文化融为一体，具有非常深厚的底蕴和地方特色，本文试图通过部分文化遗产或者文化传播来探讨绵阳文化。

绵阳市位于成都平原边缘的西北部，它的具体地理形势可以用一句话概括： “三 川 襟 带 ， 一水 中 流 ” 一一涪 江 、 安 昌 河 、 芙蓉溪 三 条 江河水构成“丫 ”字 形 ， 环 抱 整座 城市。 这 样的水 才 是绵 阳 具 有 可 持续发展的最好条 件 。

以水为城市名字，涪县至今已有二千多年 历史 。由水而生成的水文化在绵阳是一大特色。著名的铁牛街因为镇水一方的铁牛而闻名于世，街道尽头建于咸丰七年的“杨泗将军庙”的称谓如果你觉得“呦口”，那就直呼为“泗王庙”吧。其实它供奉的是神通广大的“二郎神”杨戬；甚至江油县以当地的大镇命名为“二郎庙”镇，足以说明解放前的绵阳人民对二郎神寄托着所有的希望。

（山水园林城市绵阳）

当人们的眼光聚焦广汉三星堆遗址的时候，位于绵阳市涪城区新皂镇的“边堆山遗址”含笑不语，这处遗址距今已有4800年的坡地型聚落遗址，发现于修筑宝成铁路之时，在边堆山半腰台地上，一列火车轰隆隆的通过这里，山下就是安昌河。

1989年中国 社会 科学院考古研究所与绵阳博物馆共同对该遗址进行了考古发掘。发掘报告称：该遗址文化堆积层清楚，遗存丰富，出土有陶器、石器、骨器、火烧土等标本几千件。

切勿轻视这处遗址，它是绵阳文明的发祥地，足以比肩茂县下关子遗址、新津宝墩文化遗址，比三星堆遗址还要早上几百年甚至上千年。它的重要意义在于研究四川盆地文明起源和原始文化的面貌，具有重要意义。

1989年11月，绵阳何家山东汉崖墓出土一件摇钱树，高大的树干铸有五尊人像，单像有6.5厘米，右手竖掌，掌心向外，盘腿踞坐。这是一尊早期佛之结跏趺座，为佛像无疑。所谓摇钱树的称呼不正确，应该是《山海经》中所描述的各种神树的综合造型。

佛教是西汉时期传入我国的，上图的摇钱树证明了这一点。成熟时期应该是魏晋南北朝时，如绵阳平阳府君阙上的佛教和道教造像42龛和六则题记。

隋唐是绵阳佛教发展的鼎盛时期，佛教天台宗、华严宗、净土宗、法相宗、禅宗成为本地佛教主流。如唐贞观年间（627 649）兴建的碧水寺，寺内有唐代佛教摩岩石刻造像18龛，金刚经三十二品，1991年四川省人民公布为省级文物保护单位。

秦文化是指春秋战国时期的一种区域性文化。范围大致是陕甘交界地区。它是以一条路的形式穿越 历史 的长河，拐进了中华文化中，对巴蜀文化尤其是绵阳地区的文化产生巨大影响。

上面四图分别是：绵阳市境内的古驿道，也是川人出川北上中原的主要道路。第二图是金牛道七曲山段。第三、四图是松龙栈道，就是从古龙州(平武）至古松州（松潘）的古栈道。

秦从岷江以北南下吞并了巴蜀以后，秦文化大量涌入，由于移民了十万秦人入蜀，包括绵州在内巴蜀地区的有钱人多了，他们的服饰、婚丧嫁娶、祭奠时使用三牲等风俗对绵州文化风俗产生不同程度的影响。

城墙的修筑也是始于此时，现在绵阳市三台县潼川镇的石头城墙，成为我国数一数二保护完好的石头城墙。

2013年，院公布为全国重点文物保护单位。

通过了解绵阳市的摩崖造像，可以看出其风格深受中原文化，尤其是敦煌艺术的影响。

上面二图是卧龙山千佛岩摩崖造像，它雕刻于唐贞观八年，尺寸是5.5x3.2米的四面巨石上，面积为64.5平方米，为一佛二菩萨二弟子二力士造型。

碧水寺摩崖造像，它位于绵阳市区碧水寺观音殿内崖壁上，开凿于唐贞观年间（627 649），有摩崖造像25龛和巜金刚般若波罗蜜经》一方，造像的对象是阿弥陀佛与五十二菩萨，气质高雅，造型准确。为西方三圣等传统题材，

2013年，院公布为全国重点文物保护单位。

先秦时期，绵州地区的人民择水而居，先民们深信灵魂不灭，人死后乘船渡水可以到天彭阙的汶山由天神接走灵魂，所以盛行船棺葬，这在一定程度上体现当时绵州先民们以船为家的信念。

秦文化进入绵州后，当地丧葬习俗随之发生变化，土葬成为丧葬的主流形式。丧葬礼仪文化随之而来；绵州汉族传统，人死后要分头报丧，最先通知重要亲属和朋友，共同商讨死者的后事如何处理。

然后去请道士和阴阳先生，负责法事超渡死者的亡魂。阴阳先生负责看坟地风水，墓穴选择和安放位置。

同时家人还要给死者擦洗身体，穿寿衣，男性死者穿九件，女性则穿七件。然后平移躺在木板上，脸上搭一张草纸，双脚用麻绳栓住，脚下摆放一盏长明灯。灯的两边点上香烛，其余的事情交给道士去做。

绵阳市目前保存完好的墓。图一是梓潼县双板乡清．严永才夫妇墓。

图二是三台县龙树镇清．林世坤夫妇墓。

图三是清．盐亭县两河镇汤得中墓。

解放前绵阳县的小吃撑起了饮食文化的半边天，如习凉粉、钟凉粉、幺蛮子牛肉，羊绍兴白肉，二黄包子，王汤元……

老百姓的饮食首先推出“甑子饭”，下米煮成七八分熟时漏去米汤，倒入饭甑蒸熟，上熟米的香味扑鼻，如果有二刀肉做的腊肉切成片吃，那是满口钻香。

如果想吃闷锅饭，那就加点红苕.嫩胡豆，腊肉颗颗，文火煨熟，锅巴香脆，饭菜混合香味十足。

春节期间，人们开始转田坎，划甘蔗，土火枪打竹笼中的斑鸠，那时背阴处的田边地头会冒出“摘耳根”紫芽，用于凉办，异香醒脑，张大千先生尤好这个菜。

春节习俗，直到现在都要杀年猪，除夕夜团圆饭是必须全家会聚一堂，除了祭祀祖先而外，饭桌上必备公鸡和鲜鱼，公鸡取其有“剩”（肾），鲜鱼取其有“余”(鱼）。

跃进路是全国闻名的电子工业一条路，我国在“一五”、“二五”和三线建设时期在这里先后诞生了长虹、九洲、华丰、涪江等电子企业。

它们在我国电子工业发展史上有举足轻重的作用，沿街外墙砖砌成的“四川很有希望”、“革命委员会好”等标语的红砖楼很有强烈明显的时代感。是绵阳大三线建设时期 历史 的经典代表和城市记忆。

结束语

绵阳市的文化特色当然远不止这些内容，其中文化大项中的戏曲、绘画、书法、文化创作、休闲内容等因为篇幅所限，无法叙及，实在太遗憾，只有网友们在留言区补充了……

绵阳是一个古城，也是中国唯一的国家级科学城。绵阳是一个传统与现代交集的城市，也是一个川音与普通话交织的地方。绵阳有代表中国最古老石雕刻艺术的汉代平阳府君阙，也有领先世界一流 科技 的风洞群，古有李白故居，今有全国著名量产高考基地。绵阳文化特色是什么呢？作为一个在绵阳出生的山东人，离川30年的我，也好想知道绵阳的文化特色。

山东人有哪些饮食文化？

餐饮管理与服务专业就业方向

　导语： 高考填报志愿时餐饮管理与服务专业怎么样是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以餐饮管理与服务专业介绍，包含餐饮管理与服务专业主要课程、就业方向和就业前景，以及毕业后具备的能力等，希望对大家有所帮助。

　说明：专业好不好，主要看适不适合自己，适合自己的才是最好的。

　餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。而餐饮管理服务，一般只针对餐厅等的培训。无外乎就是跟饮食有关的一些培训和服务培训。但如果是作为经营管理者，服务最大的成果就是“顾客满意”。

　 1、餐饮管理与服务专业主要课程

　酒店管理概论、中国饮食文化、旅游市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务技术、餐饮管理与服务、酒店英语、宴席设计与菜点开发、酒吧管理、食品营销学、客房管理实务、餐饮设备管理

　 2、餐饮管理与服务专业后具备的能力

　 培养目标

　培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

　 培养技能

　1.熟悉中西方饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力

　2.熟悉中西餐烹调（饪）的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发3.掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件4.具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力

　3、本专业毕业生可在中西式餐厅、连锁快餐店、星级酒店、饭店、咖啡厅、酒吧、茶艺等技术管理工作，主要从业岗位有餐厅主管、酒店服务、餐饮营销、宴会设计、食品营养调配等。

　 扩展阅读

　 餐饮管理特点

　餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作，与其它部门的管理相比，具有不同的特点，要求饭店在餐饮管理上也应独具特色，以适应管理主体的要求。

　产销即时性，收入弹性大 餐饮业务管理是通过对菜点的制作和对客服务过程的、组织、协调、指挥、监督、核算等工作来完成的。其业务过程表现为生产、销售、服务与消费几乎是在瞬间完成的，即具有生产时间短，随产随售，服务与消费处于同一时间的特点。这就要求餐饮部必须根据客人需要马上生产，生产出来立即销售，不能事先制作，否则就会影响菜的色、香、味、形，甚至腐烂变质，造成经济损失。由此可见，做好预测分析，掌握客人需求，提高工作效率，加强现场控制，是饭店餐饮管理的重要课题。不仅如此，饭店餐饮作为主要的创收部门，与客房相比，具有收入弹性大的特点。客房收入来源于住店客人，其房间数和房价保持相对不变，客房收入是相对固定的，其最高收入往往是一个可预测的常量。而餐饮的服务对象除了住店客人外，还有非住店客人，而且客人的人均消费也是一个弹性较大的变量。饭店可通过提高工作效率、强化餐饮促销、提高服务质量等手段提高人均餐饮消费量，使餐饮的营业收入得到较大幅度的提高。所以，餐饮往往是饭店营业收入多寡的.关键项目。

　业务内容杂，管理难度高 餐饮业务构成复杂，既包括对外销售，也包括内部管理；既要考虑根据饭店的内部条件和外部的市场变化，选择正确的经营目标、方针和策略，又要合理组织内部的人、财、物，提高质量，降低消耗。另外，从人员构成和工作性质来看，餐饮部既有技术工种，又有服务工种；既有操作技术，又有烹调、服务艺术，是技术和艺术的结合。这必然给餐饮管理增加一定的难度，要求我们既要根据客观规律组织餐饮的经营管理活动，增强科学性；又要从实际出发，因地制宜，灵活处理，提高艺术性。同时，餐饮成本构成广泛，变化较大。从原材料成本来看，有的是鲜活商品，有的是干货，有的是半成品，有的是蔬菜瓜果。这些原材料拣洗、宰杀、拆卸、涨发、切配方法和配置比例存有明显差异，加工过程中损耗程度各不相同，而且有些原材料的价格往往随行就市，变动幅度较大。但是饭店的菜点价格又不能经常变动。此外，还有燃料、动力费用、劳动工资、餐具等易耗品的消耗，家具、设备的折旧等，其中有些是易碎品，损耗控制难度较大。因此如何加强餐饮成本控制，降低消耗，往往是餐饮管理的重要课题。

　影响因素多，质量波动大 餐饮质量是餐饮管理的中心环节，但由于影响餐饮质量因素较多，使餐饮质量控制难度较大。首先，餐饮是以手工劳动为基础的。无论是菜点的制作，还是服务的提高，主要靠人的直观感觉来控制，这就极易受到人的主观因素的制约。员工的经验、心理状态、生理特征，都会对餐饮质量产生影响。这和客房部的作业具有明显区别，要做到服务的标准化难度较大。其次，客人的差异大。俗话说：“众口难调”，客人来自不同的地区，其生活习惯不同，口味要求各异。这就不可避免地会出现同样的菜点和服务，产生截然不同的结果。再次，依赖性强。饭店的餐饮质量是一个综合指标，餐饮质量的好坏，不仅依赖市场的供应，而且还受到饭店各方面关系的制约。菜点质量如何，同原材料的质量直接有关，对协作配合的要求也非常严格。从购供应到粗加工、切配、炉台、服务等，都要求环环紧扣，密切配合，稍有扯皮，就会产生次品。不仅如此，它还要求工程等其他部门的紧密配合。

　品牌忠诚低，专利保护难 在一般餐饮消费上，客人求新求异、求奇求特的消费心理使其在餐饮消费上不断追逐新产品、新口味、新服务，常会出现“吃新店、吃新品”的一窝蜂“随新赶潮消费”现象。另一方面，饭店餐饮部很难为自己的装饰、服务方式等申请专利，因此，倘若某一产品或服务能吸引客人，则仿者甚多。都市餐饮中诸多的“神秘食客”，实则是各大饭店、社会酒楼派出的“情报刺探员”，他们肩负着“收集餐饮新品、俏品、特品”的重任，根据所收集的信息简单模仿，或是先仿后创。这一切都给餐饮管理带来了很大挑战性，如何培养品牌忠诚，如何寻求专利保护成为饭店餐饮研究的重要课题。

高考古代文学常识科举

山东人素善饮，天下皆知。但本人作为一个山东人，浪迹酒桌十余年，发现山东人其实论酒量比不上蒙古人，论饮酒的猛烈程度比不上东北人。但是，山东人酒桌上的风俗和礼节多，喝法也多。这些东西好坏搀杂，有些增进气氛，而有些则让人不喜欢，这里给各位说个一二。

先说入座。山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。酒桌上，一般冲门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人），酒桌上有时戏称为“庄主”；

在他的对面的位置是主人一起来招待客人的，叫“主陪”。这两个位置各地叫法有点差异，但意思差不多。

外地的朋友若是弄不清除其中的原委，告诉你个简单的方法：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来。这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的。主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状，插在杯子里面的。而主陪的餐巾则是叠成扇面状的。其位置的餐巾则是一般的三折呈花瓣状。整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰。定好了这两个位子，别的位置就好确定了。坐在主人右面的是“主宾”，左面的是“次宾”；主陪两侧，右为上，也比较重要，一起吃饭时最好不要错了。其余的位置宾主可以随便坐，酒桌上戏称这些人是“不三不四”，原因是酒桌上没有”三宾”、“四陪”的叫法。

宾主落座，开始倒酒。山东人喜欢喝酒，尤其喜欢大碗喝酒。这似乎有梁山好汉之遗风。如今虽然不用大碗了，但小杯是不用的。你若是在**或者电视剧中看到山东人用那种三钱的小酒盅喝酒，那纯粹是在扯淡。山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯（究竟是什么人最先时兴起来的这种杯子无从考证，但一瓶白酒正好能倒三杯）。酒一般是白酒，度数一般是38度左右（山东人并不太喜欢喝高度酒）。当然也可以喝啤酒，但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。 入席后每位先满上这样的一杯，叫门前杯。意思是让各位自扫门前雪。这杯酒是每位到场的人必喝的，不喝是对主人或者东家的不尊重。这第一杯酒当然要由主人带领大家喝。主人一般要有一个开场白，客套一番，然后定个标准。就是说这杯酒要分几次喝完。一般是6次，叫“六起”。“起”的意思包含有“发达”的意思，图个吉利。这样大家在主人的带领下，边喝、边吃、边说话。这个酒一般不碰杯，山东人叫“碰杯喝了不算”。但是在举杯的时候可以在桌子上点一下，叫“过电”。经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的乒乓声。酒桌戏称“丐帮开会”。

9日高考科目

1.文学常识古代的哪一种考试相当于现在的高考

我国古代的“高考”———科举，在某些方面和现在的高考很有异曲同工之处。

古代“高考”也“封卷” 现在高考规定有严格的封卷制度，每场考试一结束便弥封考卷，以防止考试阅卷出现人为弊端。实际上，这种封卷制度在古代“高考”就早已有之。

史籍记载，我国古代科举封卷制度起始于宋朝。 据《宋史·选举》说，宋太宗淳化年间，为“革考官窝私之弊”，用监丞陈靖的建议，推行“糊名考校”法，科考时在试卷上糊住考生姓名、籍贯，决定录取卷后再开拆弥封。

追溯起来，宋代的“糊名考校”法显然当算是高考封卷制度的“始祖”了。 不过，在古时封建官场腐败的情况下，即便实行考卷弥封制度，还是有不法考官凭借辨认考生字迹。

于是，在宋大中祥符八年（1015年），真宗赵恒下令设誊录院，由书吏誊抄科考试卷，考官藉誊抄副本评卷。此种作法，把考试封卷推向了登峰造极的地步。

古代“高考”也有“少年班” 每年的高考，几乎都会传出有低龄高分考生被重点院校破格录取的消息。前几年还有学校开设了“少年班”，专门网集“神童”加以重点培养。

然而，对“神童”实行特意培养并不是今人的创举，大量史料说明，中国自古就不乏“神童”，而古代各朝对这些“神童”也是格外重视，一旦发现，就要着意加以培养，并引为皇朝幸事。 史学有记，早在汉时朝廷就选拔了一些年龄俱在12岁以下的“奇童”在太学读书。

唐代科举则专门设立了“少年班”———童子科，只要是年龄在10岁以下，能通一《经》及《孝经》、《论语》每卷能诵文十通者，就可以入“科”，给予身份。当然，由于年少不经事，他们虽有功名，却不能去治民。

而在宋朝，童子科还“录取”过女孩。宋淳熙元年，有个叫林幻玉的女孩，在中书省应试，主考官挑试诗书43件，全部通过，为此，孝宗皇帝特地封她为“孺人”。

元代也曾规定，凡童子科中试者，一律“录取”到朝廷的最高学府———国子学里加以重点培养。 古代“高考”也重“素质教育” 现在高考，“高分低能”现象不断引起社会的关注，这实际上涉及到考生的“素质教育”问题。

古代的“高考”，古人同样重视这一点。 在许多人的印象中，古代科考就是举人到京城会考，金榜题名后紧跟而至的就是高官厚爵。

其实，真实情况并非这样，古人在会试取中贡生后，还要面临另外一场考试———殿试，然后才能决出“名次”。 殿试由皇帝在皇宫大殿亲自主持。

皇帝除了现场点题让贡生们作文比试外，还要通过问话、观察等方式对他们进行考察，最后综合他们的情况，才能定出状元、探花，榜眼等一应名次。 殿试的好处是，通过直面观察，对“考生”平时接受“素质教育”的情况进行了解，以尽量做到全面正确地评估其才能。

这说明，古人对“考生”“素质教育”的重视不亚于今人。 （阿艳） 。

2.「高考必考之古代文化常识」不小心穿越了怎么办

高考语文试卷中经常会用到的文化常识汇总：

1.“四书”：《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》

2.“五经”：《史记》、《尚书》、《礼记》、《易记》、《春秋》

3.“四史”：《史记》、《汉书》、《后汉书》、《三国志》

4.“四库”：经、史、子、集

5.《诗经》六义：凤、雅、颂、赋、比、兴

6.六艺：也称六经，即礼、乐、射、御、书、数

7.“三代”：夏朝、商朝、周朝

8.“三皇”：传说之一是“伏羲、女娲、神农”

9.“五帝”：据《史记》载为：黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜

10.“三山”：相传神仙所居住的山：蓬莱、方丈、瀛洲。

11.“五岳”东岳泰山，西岳华山，南岳衡山，北岳恒山，中岳嵩山。

12.“”：传说中的我国上古行政区划，后成为中国的别称。

13.赤县：古人把中国称作“赤县神州”。

14.海内：古代传说我国疆土四面环海，故称国境之内为海内。

15.四海：指天下、全国。

16.“”、“八荒”：都泛指天下。

17.江河：古代文章中专指“长江、黄河”。

18.三国：指东汉后分裂成魏、蜀、吴。

19.三秦：指潼关以西的关中地区。

20.山水阴阳：古代以山南、水北为阳，以山北、水南为阳。

21.古代别称：南京（建康、金陵、江宁、白下）

22.五行：指金、木、水、火、土

23.五谷：上古对粮食作物的统称。（即稷、黍、麦、菽、稻）

24.五味：指酸、咸、甜、苦、辣

25.六畜：六种家畜：马、牛、羊、猪、狗、鸡

26.文房四宝：笔、墨、纸、砚

27.文人四友：琴、棋、书、画

28.花中四君子：梅、兰、竹、菊

29.岁寒三友：松、竹、梅

30.六书：象形、会意、指事、形事、转注、借

31.连中“三元”：凡在乡试、会试、殿试中连续获得第一名的即连中

32.解元、会元、状元。

33.五声：五个音级。也称“五音”，即我古代五声音阶中的宫、商、角、徵（zhi）、羽。

34.四大民间故事：《梁山伯与祝英台》、《牛郎织女》、《白蛇传》、

35.《孟姜女》

36.三老：古代分管教化的乡官。

37.及第：指科举考试中选，应试未中叫落第、下第。

38.童生试：也叫“童试”。包括县试、府试和院试三个阶段。院试合格后取得生员（秀才）资格，方能进入府、州、县学习，所以又叫入学考试，应试者不分大小都叫童生。

39.科举试：正式的科举考试分：乡试、会试、殿试。

40.乡试：（称秋闱或大比）每三年在省举行一次，秀才才有资格参加考中为举人。第一名称解元。

41.会试：在乡试后第二年春天在京城礼部举行（称春闱或礼闱）参加者必须是举人，考中称贡士。第一名称会元。

42.殿试：由皇帝主持，贡士有资格参加，考中称进士。第一是状元，第二名是称榜眼，第三名是称探花。合称三甲鼎。

43.光绪三十年（1905年）因各地推行学校教育，科举制度被废止。

44.《尔雅》：我国最早的释词专著，也是世界上第一部成体系的词典。

45.“风雅”，指《诗经》里的国风和《楚辞》里的《离骚》，常用作代指文学才华。

46.《诗经》：是我国最早的一部诗歌：总集共305篇，按音乐性质分

47.“凤、雅、颂”三大类

48.顿首：古代一种拜礼，为“九拜”之一。俗称叩头。

49.稽首：古代的拜礼。为“九拜”之一，行大礼。

50.跪：古代两膝着地，耸身挺腰、臀不沾脚跟。

3.文化常识 ▏高考怎么考传统文化

1. 传统文化已经成为中考、高考的热门考点，那么，试题会以怎样的形式考查？考查的重点内容又会是哪些？

2. 选择的是近年来中考相关试题，从中可以发现中考传统文化试题有以下规律：

3. 与高考相比，中考命题形式更为灵活，既有客观选择题，又有主观运用题；

4. 涉及的内容相对简单，多与教材中的文言文相关，或者是基本的文化常识；

5. 考查重点内容：古人姓名字号、古代纪时方法、科举与官职、礼仪制度、文学常识等；与高考不同的是，中考因为是地方命题，常常会考查与本地域相关的文化常识；

6. 考查形式：以文言文阅读材料为基础，以选择题的形式考查

7. 重点关注：从考试的文本中来，但大部分与教材设计的文言文内容相关，即使有个别新词，只要具备基本的古代文化常识，就可以解答。平时学习中要高度关注教材文言文注解的内容

8. 考查内容：古人姓名字号、古代纪时方法、科举与官职、礼仪制度、国学经典知识、典故知识、文学常识等。

4.高考文学常识

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5.中国古代文学常识

关于古诗词鉴赏，《考试说明》把它定位在“初步”鉴赏诗词的形象﹑语言﹑表达技巧和思想内容上，但在实际的考查中，诗歌鉴赏题的得分率一向偏低，很多学生都把它视为难以逾越的鸿沟，望而生畏，以至做题时迷迷糊糊地跟着感觉走，很遗憾地丢掉了应该得到的分数。

要解决好这个问题，应该从两个方面进行训练：一方面广泛的积累，尽可能多的掌握古诗词。见多识广肯定会对解题有帮助，另一方面，就是要研究鉴赏技巧，它是应对考试的重要手段。

这两点结合起来，就是“积累+技巧”的策略。下面笔者主要就技巧问题谈几点：一﹑注意积累古诗词的背景知识这方面主要包括诗人的生平经历﹑思想感情﹑艺术风格等，掌握了这些内容，我们在鉴赏诗歌时就能对诗歌进行居高临下的分析了。

譬如说杜甫忧国忧民的人生，沉郁顿挫的风格 ； 李白愤世疾俗的人生，清新飘逸的风格 ；辛弃疾抗金复宋的大业， 在气势雄壮的主调之外，也不乏婉转悱恻。其他的诗人如王维﹑杜牧﹑李商隐﹑苏轼﹑辛弃疾﹑陆游等，都需要我们在平时的复习中做研究性的总结概括。

这里笔者有一个简单的归纳：如《诗经》是现实主义的源头，《楚辞》是浪漫主义源头。汉代古诗有悲怆色彩，三曹（曹操、曹丕、曹植）诗则苍凉雄健。

王维诗含蓄生动，边塞诗（以高适、岑参为代表）雄浑奇拔。李白诗愤世疾俗的人生，清新飘逸的风格 ；杜甫诗忧国忧民的人生，沉郁顿挫的风格。

白居易诗雅俗共赏，李贺诗奇诡变幻，李商隐诗清丽俊逸，杜牧诗含蓄绰约，以温庭筠为代表的一批“花间派”词人（韦庄、欧阳炯、李询、孙克宪等）词风既有浓艳香软的一面，又有清新疏朗的一面。李煜词颓靡伤感却又细腻感人。

欧阳修词清丽明媚而又语近情深。范仲淹词苍凉悲壮，晏殊词明朗疏淡，苏轼词雄健豪放，柳永词缠绵悱恻，黄庭坚词流畅自然，秦观词情真意切，李清照词婉约凄切，杨万里词新鲜活泼。

号称小太白的陆游，风格雄浑奔放，明朗流畅；辛弃疾的词风在气势雄壮的主调之外，也不乏婉转悱恻的作品。另外的格律派词人姜夔的特点却是精心刻意、清妙秀远……这些诗词风格一直影响到明清诗坛，因此我们在秋瑾的诗词中也不难找到古代诗风的影响。

有一点需要强调，对作者的风格有些初步了解，将给我们带来一定方便。但也应注意，所谓风格，是指诗人写作的主调，并非没有例外。

大家需要根据情况灵活运用。二﹑注意诗歌提示性的信息，如题目﹑背景提示﹑注释等。

这些很重要，有的还可能是理解诗歌的关键。请看下边一首诗：近试张水部 朱庆余洞房昨夜停红烛，待晓堂前拜舅姑。

妆罢低眉问夫婿，画眉深浅入时无？单看这首诗的内容，好像是写一个新媳妇准备第一次见公婆时梳洗打扮的心理状态的，只有看了题目才知道是作者朱庆余以公婆比喻主考官，以新郎比喻自己的好友张水部，表现自己期待不安，并希望张水部帮助自己过关的心情的。再看下边一首诗：山行留客张旭山光物态弄春晖，莫为轻阴便拟归。

纵使晴明无雨色，入云深处亦沾衣。这首诗如果不看题目，就可能使人错误的理解为作者的写作目的是为了赞扬山中的美景，或劝人留下来欣赏山中美景。

只有看了诗歌的题目，才能明白这首诗的写作用意。三、借助各种知识和信息，分析诗歌的情与景诗歌是文学作品中抒情的最好形式，从古到今都是这样。

我们鉴赏诗歌就是要品味出诗歌中所抒发的情。因为诗歌中的情是隐含在各种描写中的，不是平白直露的，这就要求我们目的性很明确得去从各个角度剖析诗歌的各种技巧。

例如2001年全国题：赋得暮雨送李胄韦应物楚江微雨里，建业暮钟时。漠漠帆来重，冥冥鸟去迟。

海门深不见，浦树远含滋。相送情无限，沾襟比散丝。

这首是我们一看题目就知道是送别题材，自古诗人伤离别，作者在表达离别之情时，寓情于景，以景衬情，产生了极好的效果。你看，在微雨里、在暮钟里，帆显得重，鸟飞得慢，“海门深不见”，前景不明朗，“浦树远含滋”，连远远的江边的树都浸在深情的雨水中，更何况是送别的人呢？人自然是“相送情无限，沾襟比散丝”了。

这里的景物描写有两个关键之处：“帆来重”、“远含滋”既是写自然景物，又是写人的感情。由以上几首诗的分析可知，我们在鉴赏古诗词时，分析意境、分析手法、把握感情，都要重视联系相关的知识和信息，如：题目、作者、背景材料、末联和尾句、诗行中的关键字词等。

四、掌握一些必要的典故和惯用的意象古诗常用典故，用典故可受到言简意赅的奇特效果。典故的复习要力求避免艰深难懂，但在平时接触过的和常识性的一定要注意尽可能多掌握。

例如，“青衫司马”、“豆蔻词工”、“封狼居胥”、“关河”、“三山”、“楼兰”等。例如，阅读下边这首宋词，回答后边的问题：如梦令（严蕊）道是梨花不是，道是杏花不是。

白白与红红，别是东风情味，曾记，曾记，人在武陵微醉。这首宋词用了一个著名的典故，他出自谁的什么作品？由此可知这首宋词写的是什么事物？抒发的是什么感情？回想一下陶渊明的《桃花源记》就知道了“人在武陵微醉”一句用了“武陵人”的典故，并由此推知这。

6.古代文学常识

一、人的称谓 二、古代职官 三、天文历法 四、古代地理 五、科举制度 六、风俗礼仪 七、饮食器用 八、音乐文娱 九、文史典籍 十、目录辞书 十一、古代军制 1、人的称谓 古代时人的称谓 ·常见称谓 ·特殊称谓 ·中国古代姓氏 2、古代职官 古代职官一览，以及解说 ·古代官职的一览， 详细解说 ·官职的任免升降 ·古代授官称谓 ·古代兼代官职的称谓 3、天文历法 天文历法 ·星宿名称 ·历法 ·二十八星宿 4、古代地理 古代地理，称谓 ·古代地理，称谓 5、科举制度 古代科举的详细解说 ·科举制度一览 ·中国古代科举制度的发展 6、风俗礼仪 我国传统习俗 ·风俗礼仪，传统节日，称谓等 7、饮食器用 古代饮食器用 ·古代的饮食与器用 8、音乐文娱 五声也称“五音”，即我国古代五声音阶中的宫、商、角、徵（zhi）、羽五个音级。

五声与古代的所谓阴阳五行、五味、五色、五官，、五谷等朴素的理论形式一样，是我国早期整体化的美学观，被西方人看作是整个东方音乐的基本形态。

·古代音乐文娱 9、文史典籍 四书 五经 六经 十三经 三字经 千字文 千家诗 唐诗三百首 文选 古文观止 古文辞类纂 二十四史 史记 资治通鉴 太平广记 诗文集的命名方式 史书编写方式 ·文史典籍 10、目录辞书 辞书介绍 ·目录辞书 11、古代军制 古代军制一览 ·古代军制 常见称谓 直称姓名大致有三种情况：（1）自称姓名或名。如“五步之内，相如请得以颈血溅大王矣”，“庐陵文天祥自序其诗”。

（2）用于介绍或作传。如“遂与鲁肃俱诣孙权”，“柳敬亭者，扬之泰州人”。

（3）称所厌恶、所轻视的人。如“不幸吕师孟构恶于前，贾余庆献谄于后”。

称字古人幼时命名，成年（男20岁、女15岁）取字，字和名有意义上的联系。字是为了便于他人称谓，对平辈或尊辈称字出于礼貌和尊敬。

如称屈平为屈原，司马迁为司马子长，陶渊明为陶元亮，李白为李太白，杜甫为杜子美，韩愈为韩退之，柳宗元为柳子厚，欧阳修为欧阳永叔，司马光为司马君实，苏轼为苏子瞻，苏辙为苏子由等。 称号号又叫别号、表号。

名、字与号的根本区别是：前者由父亲或尊长取定，后者由自己取定。号，一般只用于自称，以显示某种志趣或抒发某种情感；对人称号也是一种敬称。

如：陶潜号五柳先生，李白号青莲居士，杜甫号少陵野老，白居易号香山居士，李商隐号玉溪生，贺知章晚年自号四明狂客，欧阳修号醉翁、晚年又号六一居士，王安石晚年号半山，苏轼号东坡居士，陆游号放翁，文天祥号文山，辛弃疾号稼轩，李清照号易安居士，杨万里号诚斋，罗贯中号湖海散人，关汉卿号已斋叟，吴承恩号射阳山人，方苞号望溪，吴趼人号我佛山人，袁枚号随园老人，刘鹗号洪都百炼生。 称谥号古代王侯将相、高级官吏、著名文士等死后被追加的称号叫谥号。

如称陶渊明为靖节征士，欧阳修为欧阳文忠公，王安石为王文公，范仲淹为范文正公，王翱为王忠肃公，左光斗为左忠毅公，史可法为史忠烈公，林则徐为林文忠公。而称奸臣秦桧为缪丑则是一种“恶谥”。

称斋名指用斋号或室号来称呼。如南宋诗人杨万里的斋名为诚斋，人们称其为杨诚斋；姚鼐因斋名为惜抱轩而被称为姚惜抱、惜抱先生。

再如称蒲松龄为聊斋先生，为饮冰室主人，谭嗣同为谭壮飞（其斋名为壮飞楼）。 称籍贯如唐代诗人孟浩然是襄阳人，故而人称孟襄阳；张九龄是曲江人，故而人称张曲江；柳宗元是河东（今山西永济）人，故而人称柳河东；北宋王安石是江西临川人，故而人称王临川；明代戏曲家汤显祖被称为汤临川（江西临川人）；清初学者顾炎武是江苏昆山亭林镇人，被称为顾亭林；康有为是广东南海人，人称康南海；北洋军阀首领袁世凯被称为袁项城（河南项城人）。

清末有一副饱含讥刺的名联：“宰相合肥天下瘦，司农常熟世间荒。”上联“合肥”指李鸿章（安徽合肥人），下联“常熟”即指出生江苏常熟的翁同解。

称郡望韩愈虽系河内河阳（今河南孟县）人，但因昌黎（今辽宁义县）韩氏为唐代望族，故韩愈常以“昌黎韩愈”自称，世人遂称其为韩昌黎。再如苏轼本是四川眉州人，可他有时自己戏称“赵郡苏轼”、“苏赵郡”，就因为苏氏是赵郡的望族。

称官名如“孙讨虏聪明仁惠”，“孙讨虏”即孙权，因他曾被授讨虏将军的官职，故称。《梅花岭记》有“经略从北来”、“谓颜太师以兵解，文少保亦以悟大光明法蝉脱”句，“经略”是洪承畴的官职，“太师”是颜真卿官职“太子太师”的省称，“少保”则是文天祥的官职。

《与妻书》：“司马春衫，吾不能学太上之忘情也。”“司马”指白居易，曾任江州司马。

把官名用作人的称谓在古代相当普遍，如称贾谊为贾太傅；“竹林七贤”之一的阮籍曾任步兵校尉，世称阮步兵；嵇康曾拜中散大夫，世称嵇中散；东晋大书法家王羲之官至右军将军，至今人们还称其王右军；王维曾任尚书右丞，世称王右丞；杜甫曾任左拾遗，故而被称为杜拾遗，又因任过检校工部员外郎，故又被称为杜工部；刘禹锡曾任太子宾客，被称为刘宾客；柳永曾任屯田员。

9日高考科目是上午考化学、地理，下午考思想政治、生物学。

一、各科目的命题特点

1.语文：主要考查考生对经典文化的理解，注重提高学生的阅读理解能力和写作表达能力。

2.数学：试题分析较为深入，注重考察考生的逻辑推理能力和解决问题的能力。

3.外语：注重听说读写全面考查，试题难度较大，注重学生的英语基础知识和语言运用能力。

4.物理：强调基本概念和基础计算，注重考察学生的理论分析能力和实验操作能力。

5.化学：依然注重基本概念和基础计算，同时注重考察学生的实验操作技能和化学现象解释能力。

6.生物：试题紧贴教材，注重考察学生的基础知识和实验技能。

7.政治历史地理三科综合：主要考察考生的分析思考能力，注重对考生综合素质的考查。

二、高考考试注意事项

1.睡眠要充足：高考前要保证每天睡眠时间不少于8小时，注意合理调整自己的作息时间。

2.注意饮食：高考考前要避免暴饮暴食，保持饮食清淡，适量补充蛋白质和碳水化合物。

3.提前复习：一定要提前进行复习，加强对重难点知识的掌握，做到心中有数。

4.不要临时抱佛脚：高考前一周要稳定心态，不要抱有侥幸心理，临时抱佛脚，这样会更加紧张。

三、高考制度改革

1.高考分数并不是绝对的评价标准，将来将引入多元化评价制度。

2.未来的高考将更加注重发掘学生特长，注重综合素质评价。

3.未来高考将用新技术手段，如人工智能等，实现考试的全面信息化管理。

总之，高考是每个中国学生人生中非常重要的一个时刻。备考阶段，学生要保持平稳的心态，全面复习各学科知识，认真审题答题，在考试当天心态放松、自信应对。未来高考也将面临更多的挑战和改革，希望学生们在建设更加美好的中国时期，能够继续保持自己的优秀表现。